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中式菜肴翻译教学的实用性探讨
引用本文:王丹. 中式菜肴翻译教学的实用性探讨[J]. 福建商业高等专科学校学报, 2007, 0(4): 51-53
作者姓名:王丹
作者单位:福建商业高等专科学校,外语系,福建,福州,350012
摘    要:本文详细论述中式菜肴翻译教学应遵循的基本原则,如采用写实性命名法等.并联系实际,就当前迎奥运与海西经济区建设的需要,如何强化此课题教学改革提出自己的建议和设想.

关 键 词:中式菜肴  翻译  直译  不可译  教学
文章编号:1008-4940(2007)04-0051-003
修稿时间:2007-06-13

On Pragmatic Translation of Chinese Cuisine
Wang Dan. On Pragmatic Translation of Chinese Cuisine[J]. Journal of Fujian Commercial College, 2007, 0(4): 51-53
Authors:Wang Dan
Abstract:
Keywords:
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