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责任编辑
分类号
杂志ISSN号
超越氨基酸 直指 现代病——“大豆多肽”的极强活性和多样性
作者姓名:
邹远东
作者单位:
三九企业集团武汉九生堂生物工程有限公司 董事长
摘 要:
生物活性肽具有极强的活性和多样性,随着这一领域研究的不断深入,将在世界范围内引起关注。生物活性汰的研究,属国家“九五”攻关项目。三九企业集团武汉九生堂生物工程有限公司与中国肽类科学家一起研制的大豆蛋白肽,使我国成为世界上第一个酶法制得大豆多肽的国家,2001年被列入国家创新基金无偿资助项目。
关 键 词:
生物活性肽
大豆多肽
功能
武汉九生堂生物工程公司
活性
多样性
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