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| 小肥羊非野蛮成长 | |
| 引用本文： | 洪丽萍.小肥羊非野蛮成长[J].当代经理人(中旬刊),2008(8):46-47. |
| 作者姓名： | 洪丽萍 |
| 作者单位： | 《当代经理人》记者 |
| 摘 要： | “一般中餐企业的规模化,在相当大程度上受制于厨师。但火锅不同,小肥羊的羊肉施行标准化” |
| 关 键 词： | 羊肉 野蛮 中餐企业 规模化 标准化 |
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