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生意模式的抉择
作者姓名:
肖钟
摘 要:
德鲁克说,管理者首先要确认的是生意的方向,其次才是工作方法。那么,企业该如何确定自己的生意方向呢?又该选择什么样的生意模式呢?做海参、鲍鱼生意,很容易让人误以为赚取的是暴利。事实上是怎样一种情景呢?如果你是餐饮供货商,养殖商和酒店的上下游双重挤压会让你的毛利空间最多达到300%,除去给酒店总厨的回扣,再除去自己的人员及运费等开支,你所剩无几。
关 键 词:
生意模式
德鲁克
管理者
供货商
酒店
企业
暴利
餐饮
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