经营者的诚信之道 |
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引用本文: | 王方华.经营者的诚信之道[J].上海管理科学,2011,33(3):F0002-F0002. |
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作者姓名: | 王方华 |
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摘 要: | 近来食品安全已成为全社会关注的大问题。瘦肉精、染色馒头、毒生姜、“爆炸”的西瓜、饮食中不当的食品添加剂等事件层出不穷,一时让人“谈食色变”,政府也将食品安全管理提升到了最高最严的级别。然而,这些问题的根本解决还是需要经营者的“诚信”之道。
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关 键 词: | 经营者 诚信 食品安全管理 食品添加剂 社会关注 瘦肉精 馒头 染色 |
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