浅谈改善食品安全问题的措施 |
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引用本文: | 何强.浅谈改善食品安全问题的措施[J].中小企业管理与科技,2014(18):189-190. |
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作者姓名: | 何强 |
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作者单位: | 眉山职业技术学院 |
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摘 要: | 近年来,食品安全问题频频被曝光,导致安全问题的原因主要是食品源头、食品加工贮藏过程、食品销售检验三个方面的不规范、不合理。本文简要分析了食品安全问题原因及危害,探讨了食品安全问题的解决措施、改进方案,即需要相关法律制度的完善,预警机制的建立,消费者的配合以及检验监督机构的健全等等。
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关 键 词: | 食品安全 食品危害 措施 |
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