我国食品安全管理的制度缺失与创新 |
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引用本文: | 周明友,邱爽.我国食品安全管理的制度缺失与创新[J].科技与企业,2012(13):59+61. |
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作者姓名: | 周明友 邱爽 |
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作者单位: | 西华师范大学后勤产业集团;西华师范大学商学院 |
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摘 要: | 民以食为先,食以安为先。食品安全关系到百姓的切身利益和社会的和谐稳定。近年来我国食品安全事件频发,严重威胁公众的健康和生活,给社会造成了极大的恐慌。究其原因,这是与我国食品安全管理制度存在的缺陷和漏洞分不开的。如何创新和完善现行食品安全管理体制,对食品安全进行及时有效的管理,已经成为重要的公共管理课题。
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关 键 词: | 食品安全管理 制度缺失 创新 |
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