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关于改善我国饭店预算管理现状的探讨
引用本文:王文君.关于改善我国饭店预算管理现状的探讨[J].旅游学刊,1997(5).
作者姓名:王文君
作者单位:天津商学院餐旅企业管理系旅游教研室
摘    要:关于改善我国饭店预算管理现状的探讨□王文君在强化以财务为中心的饭店管理体制、把重心向预测、控制和分析转移已势在必行的今天,对比中西方饭店管理体系,我们不难发现,财务部门的地位和作用是中西方饭店管理体系最大的差异所在,财务管理水平的差距又最明显地表现在...

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