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科学认识反季节水果
摘 要:
<正>生活中,关于反季节水果的谣言流传已久,不少人对其食用安全性心存疑虑。那么,反季节水果真如流传所说,营养差甚至还有害健康吗?让我们先从反季节水果到底是怎么来的说起。反季节水果通常有3种形式。一是长期保存。随着果蔬的长期保鲜、保存技术迅速发展,把应季的果蔬保存到冬季是非常容易实现的。比如在温暖的季节,利用冷藏
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