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酒店管理本科人才培养模式优化研究
引用本文:蒋婷,刘霞,孙淑荣.酒店管理本科人才培养模式优化研究[J].中外企业家,2014(12):211-212.
作者姓名:蒋婷  刘霞  孙淑荣
作者单位:济南大学,酒店管理学院,山东济南250002
基金项目:济南大学教研项目(JZC1318);济南大学教研项目(JZ1217); 济南大学酒店管理学院教研项目(JYXM001-2014);济南大学酒店管理学院教研项目(JYXM011-2014)资助
摘    要:当前的高校酒店管理本科人才培养模式缺乏对学生群体综合素质、专业认同感和就业取向的关注。文章以学生职业发展为视角,提出了酒店管理本科人才培养的优化方向,并提出了划分学生群体层次,采取动态分流政策及差别化培养模式等优化建议,以更好地实现学生职业发展及个人价值。

关 键 词:酒店管理  人才培养模式  职业发展
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