超声辅助分光光度法快速检测大米中重金属铅

本文以大米为研究对象，利用超声辅助分光光度法对大米中的铅进行快速检测。结果表明，在酸浓度为2.5 mol·L^-1、超声提取温度为50℃、超声提取时间为20 min时，铅提取效果最佳，提取率为23.2%，大米样品中的铅含量为149.32μg·kg^-1。