徐利平：用面点向世界讲述中国故事

<正>徐利平的作品不仅体现出对面点制作的热爱和执着，也展现了她对传承和发扬中华面点文化的责任感和使命感。现任北京白家大院饮食文化传播有限公司中式面点高级技师、厨师长的徐利平，精干利索、和蔼可亲，脸上总是洋溢着温暖的笑容，给人一种亲切感；她的眼睛明亮而锐利，透露出对宫廷面点的热爱和专注，岁月在她嘴角眉梢烙下细微的纹路，为她增添了一份成熟和稳重的气质。她曾师承中国面点国宝级大师郭文斌，