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“欧洲传奇美食”风靡中国-记巴玛发酵火腿的中国之旅
摘 要:
说起欧洲发酵火腿,很多人会有些陌生,但在欧洲它已经流行了几个世纪。发酵火腿与红酒、奶酪并称为“世界三大发酵美食”,同时它在欧洲美食界具有非常崇高的地位,被誉为“世界凡大传奇美食”。
关 键 词:
发酵
美食
欧洲
火腿
传奇
中国
世界
奶酪
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