品质是市场准入永恒的标准--加入WTO后我国农业的应对措施 |
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作者姓名: | 张键 |
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作者单位: | |
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摘 要: | 众所周知,加入WTO将给中国农业带来诸多挑战和前所未有的机遇。如何面对这些挑战,抓住入世给中国农业所带来的机遇,是摆在我们面前的一个重大课题。面对人世,我们要做的工作很多,而目前舆论关注的焦点更多地集中在诸如农业产业结构调整等热门话题上,却忽视了一个我们永远都不能忘记的主题,即农产品品质问题。农产品品质农产品品质是农产品适合一定用途、满足社会需要所具有的特性,其实质就是农产品的使用价值。农产品品质是由农产品所具有的特性所决定的,而农产品的特性又多种多样,含义较广,不仅包括可直接定量的技术等级指标…
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