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摘 要: | 喝豆浆九忌 豆浆以营养价值高、抗癌性能强等特点,日益受到人们的青睐。下面介绍一些正确饮用豆浆的常识。 1.不能冲入鸡蛋。鸡蛋中蛋清会与豆浆里的胰蛋白结合产生不易被人体吸收的物质。 2.不要空腹饮用。空腹饮豆浆,豆浆里的蛋白质大都会在人体内转化为热量而被消耗掉,不能充分起到补益作用。 3.并非人人皆宜。豆浆性平偏寒,故平素胃寒、脾虚易腹泻、腹胀的人不宜饮用豆浆。 4.饮用未煮熟的豆浆会中毒。生豆浆里含有皂素、胰蛋白酶抑制物等有害物质,未煮熟就饮用,会引起中毒。 5.不要用豆浆代替牛奶喂婴儿…
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