物美价廉的蔬菜-萝卜

萝卜的原始种起源于欧亚温暖海岸的野萝卜。由中亚传入中国后，经过长期选育，形成大型的中国萝卜。在欧洲则被培育成小型的四季萝卜，小如算盘子，红色，又名小红萝卜。萝卜在中国已有2000多年的栽培历史。萝卜是我国城乡人民的大众化蔬菜。栽培面积仅次于大白菜，居第二位。