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山楂提取物与抗生素复配的抑菌作用研究
作者姓名:
冯金晓
李明珠
桂梦楠
作者单位:
青岛工学院食品工程学院
摘 要:
采用大肠杆菌、变形杆菌和克拉霉素、氯霉素作为供试菌株和试验材料,将抗生素溶液与山楂提取液按1∶3、1∶4、1∶5、1∶6和1∶7的比例复配,测定抑菌圈直径大小,以获得最佳复配比例。试验结果表明,克拉霉素复配液的复配比例在1∶5时抑菌效果最好,氯霉素复配液复配比例在1∶4时抑菌效果最好,并且氯霉素复配时有显著协同增效作用。
关 键 词:
山楂提取物
抗生素
复配
抑菌
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