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鸡肉中三种喹诺酮药物残留检测的不确定度评定
作者姓名:
张丹鹤
周莹莹
刘定舟
朱欣欣
崔倩倩
贾松涛
赵林萍
作者单位:
2. 郑州中道生物技术有限公司
摘 要:
本文对实验室应用食品安全国家标准GB 31658.17—2021测定鸡肉中恩诺沙星、环丙沙星和沙拉沙星的含量进行了不确定度分析和计算。结果表明,影响不确定度的主要因素是标准储备液配制、标准曲线和回收率。
关 键 词:
鸡肉
喹诺酮类
外标法
不确定度
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