食品检验检测中的问题分析和质量控制 |
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作者姓名: | 王春雷 张志华 张树振 翟红秀 |
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作者单位: | 1. 聊城市检验检测中心;2. 冠县第一中学 |
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摘 要: | 食品检验检测可为食品安全监管提供专业技术支撑,能更好地服务于食安社会建设,服务于质量强国建设。但随着食品检验检测行业的快速发展,很多问题逐渐暴露,急需分析和解决,本文以食品检验检测中显露的突出问题为抓手,分析其产生的原因,并提出有效的解决对策,以期为实验人员提供方法借鉴,为食品安全质量提升提供理论依据和行之有效的方法对策。
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关 键 词: | 食品安全 检验检测 问题分析 质量控制 |
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