生姜治百病 注意五禁忌 |
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引用本文: | 佚名.生姜治百病 注意五禁忌[J].农家之友,2008(21). |
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作者姓名: | 佚名 |
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摘 要: | 民间流传着“生姜治百病”之说。因为姜中含有姜醇、姜烯、水芹烯、柠檬醛等油性的挥发油,还有姜辣素、树脂、淀粉和纤维等,所以,姜在炎热时节有兴奋提神、排汗降温等作用,可缓解疲劳乏力、厌食失眠、腹胀腹痛等症。生姜还有健胃增进食欲的作用。气候炎热时,唾液、胃液的分泌会减少,因而影响人的食欲,如果在吃饭时食用几片生姜,可增进食欲。
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关 键 词: | 生姜 禁忌 挥发油 柠檬醛 姜辣素 食欲 炎热 姜醇 |
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