|
|||||
|
|
| 对生鲜农产品“农改超”经营的辩证思考——基于理论与现实的反差 | |
| 作者姓名： | 朱爱武 沙莎 |
| 作者单位： | 1. 石河子大学经贸学院 2. 新疆人民出版社 |
| 摘 要： | 从理论及诸多国家实践中,超市以其先进的管理和规模优势在生鲜食品的终端中占有主流。但在我国城市"农改超"的实践中,各地区鲜有成功的结果。通过对相关问题的辩证思考,认为"农改超"是我国农产品流通领域中的重大举措,政府和企业应对"农改超"的内涵与模式、目标、对生鲜农产品安全的作用、市场竞争力和各自承担的角色进行重新审视,从而进一步推进"农改超"的理性发展。 |
| 关 键 词： | 农产品 农改超 食品安全 |
| 本文献已被 CNKI 万方数据 等数据库收录！ | |