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中国咖啡产业高质量发展建议
作者姓名:欧阳宇
作者单位:云南财经大学国际工商学院
摘    要:<正>随着消费者对咖啡的认知和需求不断升级,中国咖啡产业的高质量发展亟需“破局”。强化基础建设,培育新型经营主体,加强品牌建设,推进数字化建设,健全目标价格保险体系,可有效助力中国咖啡产业高质量发展。1988年,雀巢咖啡正式决定进入中国内地。随着一句“味道好极了”反复回响在电视黄金档,雀巢也同步向云南派驻农艺专家,开启了漫长的云南咖啡种植计划。咖啡种植,不仅改善了当地人的生活,也在很长一段时间里是地方出口创汇的支柱产业。

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