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| 鱼用饲料添加剂“大蒜素”的研究和应用 | |
| 引用本文： | 王能友.鱼用饲料添加剂“大蒜素”的研究和应用[J].渔业致富指南,2004(1):48-49. |
| 作者姓名： | 王能友 |
| 作者单位： | 湖北通山科委 437600 |
| 摘 要： | 大蒜素是大蒜中主要生物活性成分的总称,在我国大蒜素入药已有悠久的历史,它是一种广谱抗菌药、具有消炎、降血压、降血脂、抑制血小板凝集、防癌抗病毒等等多种生物学功能,其用于鱼饲料添加剂是近几年来,我县科委根据农村池塘养鱼发展而研究开发利用的,具有推广价值,笔者现将研究和应用技术介绍供读者参考。一、大蒜素的功能作1、杀菌作用在《本草纲目》中就有大蒜用于细菌性、病毒性感染的记载,在大蒜素分解产生的新生态硫是天然杀菌剂、四硫醚杀菌力强。合成大蒜油中二硫醚的杀菌力优于天然大蒜油、二硫醚有杀菌和诱食的双重作用、烯丙基… |
| 关 键 词： | 鱼用饲料添加剂 “大蒜素” 杀菌作用 添加剂量 生产效果 |
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