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| 武汉餐饮业前景展望 | |
| 引用本文： | 刘红红,苏妮.武汉餐饮业前景展望[J].当代经济,2006(8):24-25. |
| 作者姓名： | 刘红红 苏妮 |
| 作者单位： | 武汉工业学院,经贸管理学院,湖北,武汉,430023 |
| 摘 要： | 武汉市餐饮业呈现强劲的发展势头,已成为武汉市经济增长的重要力量,但在餐饮业的品牌化、标准化、特色化及文化底蕴上还有很大的提升空间,本文着重提出餐饮连锁、改革老字号等举措提高武汉餐饮业的竞争力. |
| 关 键 词： | 餐饮连锁 标准化 品牌化 |
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