|
|||||
|
|
| 谷子地里捧出的黄金酒——北宗黄酒传千年古方成今日佳酿 | |
| 作者姓名： | 王文斌 |
| 摘 要： | 黄酒是世界上最古老的饮品,中华民族的珍贵遗产,在世界三大发酵古酒——黄酒、啤酒和葡萄酒中,黄酒是惟一起源于中国的酿造酒.黄酒起源于上古炎黄时期,是炎帝以五谷之首黍米发酵而成,当时叫鬯.黄帝合符时,炎帝献鬯,黄帝用来招待各部族首领,大家都觉此物甚美,共同更名为黄酒. |
| 关 键 词： | 黄酒生产 北宗 谷子 黄金 营养学 古方 酿造酒 消费者 黄酒酿造 炎帝 |
| 本文献已被 CNKI 万方数据 等数据库收录！ | |
|
||||||||||||||
|
||||||||||||||
|
||||||||||||||
|
|
|
|
| 设为首页 | 免责声明 | 关于勤云 | 加入收藏 |
|
Copyright©北京勤云科技发展有限公司 京ICP备09084417号 |