濮阳市区超市食品卫生安全 |
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引用本文: | 贾献增.濮阳市区超市食品卫生安全[J].中国药物经济学,2013(6). |
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作者姓名: | 贾献增 |
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作者单位: | 河南省濮阳市华龙区卫生监督所,河南濮阳,457000 |
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摘 要: | 近年来随着经济的发展,居民生活水平提高,超市满足了消费者多样化的需求,成为市民采购食物的主要渠道。现濮阳市超市已达300家。其食品安全监管力度不够,近年来问题颇多,随着消费者对食品安全的认识加强,对超市投诉问题特别多。由于可能出现重大公共卫生事件的潜在隐患,必须加强超市食品卫生监督管理工作。
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关 键 词: | 超级市场 食品安全 卫生监管 |
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