添加剂超标问题突出三类食品安全隐患不容小觑 |
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引用本文: | 长河.添加剂超标问题突出三类食品安全隐患不容小觑[J].福建质量技术监督,2004(8):37-40. |
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作者姓名: | 长河 |
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摘 要: | 含乳饮料、肉干和肉脯、干果和干菜都是老百姓居家过日子常常要消费的食品。这些产品的质量状况如何呢?近期,国家质检总局对此三类食品进行了国家监督抽查,结果不容乐观,三类食品的抽查合格率均不足八成,而且违禁使用添加剂的现象仍屡禁不止,对消费者的人身健康安全构成极大威胁。
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关 键 词: | 添加剂 食品安全 含乳饮料 防腐剂 微生物指标 强制性国家标准 肉脯 干果 漂白剂 |
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