上海世博会食品的检测方略

近年来，上海市有关单位为世博食品安全保障做了大量细致地工作，在《上海市食品药品安全“十一五”规划》基础上制订了《2010年上海世博食品安全行动纲要》和《2010年世博食品安全保障总体方案》。《2010年上海世博食品安全行动纲要》明确要打造政策法规、行政监管、技术检测、评估保障、安全供给、宣传教育等“六把安全锁”，特别是上海具有成功举办国际重大活动的成功经验．可以相信，在多方的共同努力下，上海世博会将会是“成功、精彩、难忘”的一届世博会。