基于工作过程的《饭店英语》课程教学研究

高职《饭店英语》课程教学模式改革一直是高职院校英语教学人员关注的重点课题,近年来,从《饭店英语》的特征以及价值入手,提出了基于工作过程的《饭店英语》课程教学,为此,文章对针对这一课题展开了具体探究,结合教学实践探究有效的教学策略,以期有效提升《饭店英语》教学效果,实现《饭店英语》课程教学的顺利改革。