“浏阳蒸菜”的艰难产业化

拥有500年历史的浏阳蒸菜，能否告别“街边小摊”的现状，成为中式快餐的新榜样？别指望成为“肯德基”，可能需要更踏实一点儿，为自己找个更好的榜样，譬如真功夫快餐。