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| 储备粮品质指标检测刍议 | |
| 作者姓名： | 于志刚 郑旭光 周慧星 杨彩敏 |
| 作者单位： | 中央储备粮许昌直属库,河南,许昌,461000;中央储备粮许昌直属库,河南,许昌,461000;中央储备粮许昌直属库,河南,许昌,461000;中央储备粮许昌直属库,河南,许昌,461000 |
| 摘 要： | 对《粮油储存品质判定规则》规定的检验方法中易被操作人员所忽 视的方面进行了分析,重点对粘度、面筋吸水量、脂肪酸值、品尝评分值等指标 应特别注意之处进行了探讨。 |
| 关 键 词： | 储备粮 品质指标 检测 注意事项 |
| 修稿时间： | 2003-11-24 |
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