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储备粮品质指标检测刍议
作者姓名:于志刚  郑旭光  周慧星  杨彩敏
作者单位:中央储备粮许昌直属库,河南,许昌,461000;中央储备粮许昌直属库,河南,许昌,461000;中央储备粮许昌直属库,河南,许昌,461000;中央储备粮许昌直属库,河南,许昌,461000
摘    要:对《粮油储存品质判定规则》规定的检验方法中易被操作人员所忽 视的方面进行了分析,重点对粘度、面筋吸水量、脂肪酸值、品尝评分值等指标 应特别注意之处进行了探讨。

关 键 词:储备粮  品质指标  检测  注意事项
修稿时间:2003-11-24
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