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泰国饮食在广州的发展现状与市场营销策略
引用本文:蔡晓梅,仇思敏,甘巧林.泰国饮食在广州的发展现状与市场营销策略[J].商业研究,2006(5):190-194.
作者姓名:蔡晓梅  仇思敏  甘巧林
作者单位:华南师范大学,旅游管理系,广东,广州,510631
基金项目:广东高校人文社科规划研究项目(03SJA840002),广州市2004年哲学社会科学重点项目
摘    要:总结泰国饮食特征,运用波士顿矩阵、SWOT矩阵分析泰国饮食在广州的发展现状,并从4P、4C角度探讨泰国饮食在广州的市场营销策略,即注重产品创新满足顾客需求;节约成本降低价格;实行联合经营建立互利合作;加大促销力度提高知名度。

关 键 词:泰国饮食  发展现状  市场营销策略
文章编号:1001-148X(2006)05-0190-05
收稿时间:02 28 2005 12:00AM
修稿时间:2005年2月28日

Marketing Strategies of Thai Cooking in Guangzhou
CAI Xiao-mei,QIU Si-min,GAN Qiao-lin.Marketing Strategies of Thai Cooking in Guangzhou[J].Commercial Research,2006(5):190-194.
Authors:CAI Xiao-mei  QIU Si-min  GAN Qiao-lin
Institution:Department of Tourism Managenment, South China Normal University,Guangzhou, Guangdong 510631,China
Abstract:By reviewing the characteristics of Thai cooking,the paper illustrates the current situation culture with the SWOT analysis as well as BCG model.It presents the strategies of developing Thai cooking in Guangzhou from the perspectives of 4P and 4C.Product innovation should be focused in order to meet customer need.Cost control may improve the price competitiveness.Business alliance can be taken into consideration.Promotion is a key approach to the reputation of Thai cooking.
Keywords:Thai cooking  current situation  marketing strategy
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