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| 蔬菜供应链效率问题探究 | |
| 引用本文： | 杨为民,夏龙.蔬菜供应链效率问题探究[J].商业研究,2007(10):32-34. |
| 作者姓名： | 杨为民 夏龙 |
| 作者单位： | 北京农学院,经济贸易系,北京,102206 |
| 基金项目： | 北京市教委人文社会科学基金 |
| 摘 要： | 蔬菜作为重要的农产品,在人们日常生活中不可或缺。随着生活水平的提高和社会的发展,蔬菜的安全问题以及保鲜问题也已经为人们所关注。蔬菜从生产环节到销售环节形成较为完整的供应链体系,但目前蔬菜供应链存在着中间环节多、效率较低等一系列问题。应以蔬菜供应链效率为着眼点,探讨蔬菜供应链提高效率的途径,进而提出蔬菜供应链结构一体化的优化措施。 |
| 关 键 词： | 蔬菜供应链 效率 结构 |
| 文章编号： | 1001-148X（2007）10-0032-03 |
| 收稿时间： | 2006-12-28 |
| 修稿时间： | 2006年12月28 |
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