葡萄微型节能冷库贮藏保鲜技术 |
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作者姓名: | 李灵芹 |
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作者单位: | 河南省鲁山县农业广播电视学校,467300 |
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摘 要: | 葡萄属浆果类果品,不耐贮运,70%以上用于鲜食。但鲜葡萄采后置常温下容易失水、脱粒、腐烂变质,因此,机械冷藏是解决长期贮藏,延长供应期的有效方法。现结合河南省鲁山县张官营镇、滚子营乡两个葡萄种植基地的贮藏方法,介绍一下葡萄微型节能冷库贮藏保鲜技术。此技术操作简单,管理方便,保鲜贮藏6个月,好果率达98.5%。
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关 键 词: | 贮藏保鲜技术 微型节能冷库 葡萄属 机械冷藏 有效方法 贮藏方法 种植基地 技术操作 保鲜贮藏 浆果类 |
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