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生物食品前景诱人
引用本文:马文.生物食品前景诱人[J].江西农业经济,1999(3).
作者姓名:马文
作者单位:陕西财经学院
摘    要:尽管新闻媒体对生物技术有过分渲染,但人们已在市场上看到了这场革命的端倪:各种生物制品保健与疗效并重,人们称这类食品为功能食品,而制造商们则更喜欢使用“营养药物”的说法,这代表了一种趋势和一个规模激增的巨大市场,美国决策资源公司一份调查报告称,在美国,...

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