我之所欲——清蒸鱼

喜欢吃鱼，莹白的鱼肉，温滑入口，心情都因之妥帖。鱼的做法也多，什么红烧、清蒸、煎、炸、煮汤样样都出彩儿，都合口，不过本吃主认为最上品的是清蒸。