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纯天然有机活性食品——麦绿素
引用本文:徐新月.纯天然有机活性食品——麦绿素[J].江苏科技信息,2001(6):23-26.
作者姓名:徐新月
摘    要:<正> "在世界上单项的资源中,大麦的嫩苗含有最丰富最均衡的营养。"一位名叫荻原义秀的日本药理学家,因制造化学合成药而导致有机汞中毒。为此,他花费了10多年时间,研究了千种植物,最后对100多种可食用的绿色植物的根、茎、枝、叶和花果,以及它们的

关 键 词:有机活性食品  麦绿素  大麦嫩苗汁  营养价值  保健功能
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