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| 泥炭水解液培养米曲霉的研究 | |
| 作者姓名： | 王晓丽 谢国排 |
| 作者单位： | 安徽金种子酒业股份有限公司 |
| 摘 要： | 本实验研究了泥炭水解液对米曲霉沪酿3.042的孢子生长速度以及种曲蛋白酶活性和成曲蛋白酶活性的影响. |
| 关 键 词： | 泥炭酸(水)解液——peat水解液 生长速率——The rate of growth 蛋白酶酶活——The activity of protein |
| 本文献已被 万方数据 等数据库收录！ | |
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