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| 老字号需系统变革 | |
| 作者姓名： | 李维华 |
| 作者单位： | 中国政法大学商学院 副教授、知名特许经营专家 |
| 摘 要： | 老字号的变革不是表面上看来的传统与现代的文化、理念之争,其实质却是一个企业的经营管理之争。因为老字号一直以来的宣传重点之一是历代相传的 |
| 关 键 词： | 老字号企业 核心竞争力 传统与现代 变革 经营管理 消费者 系统 企业文化 工艺 手工 |
| 本文献已被 CNKI 维普 等数据库收录！ | |
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