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| 哈密瓜贮期病害及防治技术 | |
| 作者单位： | ;1.湖北理工学院化学与化工学院;2.湖北师范大学 |
| 摘 要： | 哈密瓜具有独特的口感和良好的品质,是我国夏秋季节最受欢迎的水果之一,但因体积较大、含糖量较高,其在贮藏运输过程中极易腐烂霉变。为了研究引起哈密瓜贮存期病害的主要病原菌,对其进行了分离鉴定,初步确定该病原菌为青霉属鲜绿青霉。通过正交试验研究了壳聚糖涂抹、臭氧杀菌及噻苯咪唑(TBZ)熏蒸等处理方式对病原菌的抑制作用,确定了抑制病原菌孢子繁殖的最优组合处理条件为:壳聚糖浓度为3.0 mg/mL、臭氧浓度为600μg/L、5%TBZ用量为6 g/m~3。 |
| 关 键 词： | 哈密瓜 主要病害 鉴定 防治 |
Main Diseases and Prevention and Control Technology of Hami Melon During Storage Period |
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