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水果市场营销策略初探
引用本文:周冠胜.水果市场营销策略初探[J].技术经济,1995,14(10).
作者姓名:周冠胜
作者单位:上海市果品总公司
摘    要:水果应市品种多样化,水果消费呈多元化格局,这是近年来大中城市水果市场悄然发展的新趋好。一、水果消费心态的五大变化随着人们生活水平的不断提高,水果消费已不再成为节日消费商品,已是居民日常生活中的必备食品。水果消费心理随着消费质量的提高悄悄地发生变化,正在形成和发展成为五大消费心态。1.追求“早”的消费心态。早,即想尽早尝鲜,以饱口福.12月尝草莓、1月啖西瓜、2月品伊丽莎白甜瓜、3月尝樱桃、4月吃杨梅、5月品荔枝……2.追求尝新的消费心态。近年来一些大中城市水果新品种应市较多,十分受到消费者青睐、如上海市…

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