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体验经济视角下基于IPA分析的旅游餐饮发展研究——以甘肃省为例
作者姓名:颉洁
摘    要:以甘肃旅游餐饮为研究对象,在体验经济视角下构建旅游餐饮旅游者满意度评价指标体系,通过问卷调查搜集旅游者对甘肃旅游餐饮的重要性与满意度数据,并运用IPA分析法就旅游者对其重要性-感知表现进行了科学分析.结果显示,76%的指标重要性超过4.0,可见旅游者对甘肃旅游餐饮期望较高,但感知表现均值均分布在3.92-3.03之间,...

关 键 词:体验经济视角  旅游餐饮  IPA分析法  感知表现
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