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关于苹果的营养与保鲜技术的探讨
作者姓名:
王书栋
摘 要:
苹果是我们日常餐桌上必不可缺的水果之一,富含丰富的矿物质、维生素、鲜甜味美,市场供不应求.苹果种植产业发展过程中,如何实现苹果的错季上市,如何延长苹果的保鲜时间,增加苹果的价值,就成为现阶段需要重点攻克的难题.通过加快苹果贮藏和保鲜技术的推广应用,不仅能够为苹果营养成分不流失提供前提保障,同时也能够更好的推动优质苹果种...
关 键 词:
苹果
贮藏
保鲜技术
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