加拿大老饭店的魅力

2004年8月30日至9月14日我们衡山集团一行10人赴加拿大考察学习。15天时间除了在温哥华旅游培训学院上了两天课，共同探讨收入管理、市场营销和有效沟通等外，主要考察加拿大的老饭店。在此期间，我们先后住过8家酒店，考察了12家酒店。由于对方安排考察的酒店与我们衡山集团酒店的历史比较相同，绝大多数是各城市中最有特色的老饭店，因此很有针对性。总的感觉是：这些老酒店保护得特别好，有历史、有特色、有吸引力，值得借鉴。下面谈几点体会。