对楚雄彝族自治州农产品加工业发展的思考

楚雄彝族自治州通过几年的培育，初步形成了粮油、蔬菜、畜禽、食用菌、果品、调味品、茶叶、乳品、薯类、麻丝和生物制药10个具有加工潜力的重点产业。元谋无公害特色蔬菜加工基地被农业部确定为“全国农产品加工示范基地”；楚雄东宝生物开发公司、牟定县保鲜综合加工厂、牟定县正兴集团公司、南华云华绿色食品有限公司、姚安蛉河绿色食品公司、元谋建明香葱加工有限公司等6户企业已被确定为云南省第一批100户重点农产品加工企业。到2006年底，有10户企业取得了自营出口权，全州有85个无公害产品，19个绿色食品，3个有机食品。全州农产品加工业呈现快速增长势头，到2006年12月底止，按照乡镇企业统计口径（下同），全州共有农产品加工企业11553户，