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| “鲜花餐馆”吃新奇 | |
| 引用本文： | 段军.“鲜花餐馆”吃新奇[J].致富之友,2003(2). |
| 作者姓名： | 段军 |
| 作者单位： | 江苏省阜宁县益林宣传站 224421 |
| 摘 要： | 时下,吃新鲜、吃特色、吃情调,已成为都市人饮食消费的主流,一些瓜果植物的花,也已成为杯中文茗,盘中大餐,如果能让这些五彩缤纷,芳香四溢的鲜花菜肴在餐桌上成功“盛开”,来尝鲜的人自然少不了,并且这种饮食既能饱口福,又有食疗之功效。事实上,花卉是现代人的优良膳食,欧美一些国家已兴起一股食花热。中国菜八大味型皆可烹入花卉菜,花卉经炒、煎、煮、炸,外观不变,并可保留各种花的独特香 |
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