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| 浅谈食品检测的重要性 | |
| 引用本文： | 田铁兵.浅谈食品检测的重要性[J].中国科技财富,2011(22). |
| 作者姓名： | 田铁兵 |
| 作者单位： | 国家农业标准化监测与研究中心 |
| 摘 要： | 随着人们生活水平的提高,人们的保健意识也在逐渐增强.然而现阶段我国人民的饮食安全问题却层出不穷.如何才能提高食品的质量,减少饮食中有害物质残留,并保障食品的质量安全是当前食品生产和食品加工行业的重要任务.本文讨论了我国现阶段存在的食品安全隐患,阐述了食品检测的重要性,并论述食品检测安全控制应考虑的几个方面. |
| 关 键 词： | 食品安全 食品检测 重要性 |
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