|
|||||
|
|
| 我国运动员膳食营养摄入情况调查方法 | |
| 作者姓名： | 李占伟 滕越 李占军 |
| 作者单位： | 1. 哈尔滨市体育科学研究所 2. 五常市职业技术教育中心学校 |
| 摘 要： | 合理的运用膳食营养摄入情况调查方是对运动员的膳食营养进行科学指导的前提,通过查询大量文献证实,认为称重法较为仔细精确,用于了解运动员个体膳食摄入情况较为合理,可调查出每日膳食的变动情况和三餐食物的分配情况;采用记账法和称重记账法掌握运动员群体膳食摄入情况方便、易行.可以得到平均每人每天的食物摄取量. |
| 关 键 词： | 运动员 膳食营养 调查方法 |
| 本文献已被 万方数据 等数据库收录！ | |