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| 生活参谋 | |
| 摘 要： | 节假日里,全家动手包一顿水饺吃,实在是一件美滋美味,妙不可言的乐事。怎样做水饺既好看(不粘连、不烂皮),又好吃(味道鲜、富营养)呢?一、巧制皮 和面时,以500克面粉加入一只鸡蛋的比例将面和好,置半小时后再制饺子皮。这种皮子包出的饺子一般不易出现露馅、烂皮,饺子互相粘连的弊端, |
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