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| 致富快讯 | |
| 作者单位： | 《农业新技术》，《农村百事通》 |
| 摘 要： | “植物海蜇”——美国鱼刺瓜鱼刺瓜又名金丝瓜、搅丝瓜,是葫芦科南瓜属一年生草本植物。其食用部分为嫩瓜、老瓜。嫩瓜可用来炒菜、做汤、做菜馅等。金丝瓜营养丰富,并以其奇特的粉丝状瓜肉结构和鲜嫩清脆食而不腻的美味,让人们大饱口福,被称为菜肴新秀,享有“植物海蜇”的美誉。美国鱼刺瓜品质优良,市场价值高,是值得推广的一个优良品种。菜豆新品种——佳绿佳绿菜豆是陕西省咸阳市农科所2002年从日本引进的,当年宝鸡市农科所无公害及设施蔬菜高效栽培技术推广课题组在宝鸡地区7个县区引种栽培试验成功。它是一个高产矮生菜豆优质新品种,以… |
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